စား..စား.. စားၾကမယ္ေဟ့ေကာင္းေကာင္း

|

ကိုးတစ္ေယာက္ ဘေလာ့ဂါေဘာ္ဒါၾကီးေတြကို တစ္ခါမွ ဟင္းခ်က္မေကြ်းဖူးေသးပါဘူး။ ဒီတစ္ခါေတာ့ စိတ္ကူးေပါက္တာနဲ႕ ရံုးခန္းမွာခ်က္စားျဖစ္တဲ့ ဟင္းေလးေတြကို သတိတရ တင္ေပးလိုက္ျဖစ္ပါတယ္။ ဒီေန႕က ရံုးအားတဲ့ရက္ဆိုေတာ့ ပ်င္းပ်င္းရွိတာနဲ႕ ေရခဲေသတၱာထဲ ရွိတဲ့ ပစၥည္းေလးေတြနဲ႕ ဟင္းေတြျဖစ္ေအာင္စီမံလိုက္ ပါတယ္။ ဟင္းေတြက ေကာင္းမေကာင္းေတာ့ မသိဘူး။ ခ်က္ျပီးကာစ ဟင္းေတြကိုၾကည့္ျပီး သြားရည္ေတြက်လာ ပါတယ္။ အဟဲ.. ဒါေပမယ့္ သိတဲ့အတိုင္း တစ္ေယာက္တည္းစားရမွာပ်င္းေတာ့ ငွားထားတဲ့ ကင္မရာေလးနဲ႕ ဓာတ္ပံုေလးေတြရိုက္ ထားလုိက္ ျပီးအခုလို အားလံုးလည္းစားရေအာင္ ျပန္တင္ေပးလိုက္တာပါ။ ဟင္းေတြကေတာ့ စံုလို႕ေနာ္... ကိုးကိုယ္တိုင္ အားပါးတရ ခ်က္ျပဳတ္ထားတာ ျဖစ္တဲ့အတြက္ အားလံုးလည္း အားပါးတရ အားေပးလိုက္ၾကရေအာင္ေနာ္။
ကိုးတို႕ရံုးခန္းမွာက ရံုးဖြင့္၇က္ဆို အရမ္းအလုပ္ရွုပ္ပါတယ္။ အဲေတာ့ စေန၊တနဂၤေႏြမွာေတာင္ တစ္ခါတစ္ေလ မနားရပါဘူး။ လာမယ့္အပတ္လုပ္ရမယ့္အလုပ္ေတြကို ရံုးပိတ္ရက္ေတြမွာ ၾကိဳလုပ္ထားရပါတယ္.. အဲေတာ့ ဟင္းေကာင္းေကာင္းလည္း မစားျဖစ္.. ျဖစ္သလိုနဲ႕ ျပီးျပီးသြားတာမ်ားပါတယ္။ အဲေတာ့ ဟင္းေကာင္းေကာင္း ေလးေတြဆို အရမ္းေတာင့္တပါတယ္။ အညာဟင္းေလးေတြကို အရမ္းမက္ေမာပါတယ္။ ဆရာမေရႊစင္ဦး တင္တင္ထားတဲ့ အညာစာဟင္းေလးေတြကိုဆို အရမ္းၾကိဳက္ပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ အညာစာဟင္း က်ေတာ့လည္း ကိုးက မခ်က္တတ္ေတာ့ ခ်က္တတ္တာေလးေတြကိုပဲ ခ်က္စားျဖစ္ေတာ့ ဒါေလးေတြကိုပဲ မခ်က္တတ္ခ်က္တတ္ နဲ႕ ခ်က္ျပီး လွေအာင္ျပင္ထားတာပါ.. ေနာက္ျပီး ကိုးက ဟင္းေတြထမင္းေတြဆို လွေနမွ စားခ်င္တာ..ဟဟ (မိန္းမယူရင္ေတာ့ ဘယ္လိုမိန္းမရမယ္မသိ).. ဒါေပမယ့္ ဒီဟင္းေလးေတြကိုေတာ့ စားႏိုင္သေလာက္စားသြား ေနာ္... ၾကံဳရင္ေတာ့ ေဘာ္ဒါေတြကို ထမင္းဖိတ္ေကြ်းဦးမယ္....
ထမင္းကိုလည္း အရသာရွိေအာင္ ေၾကာ္ထားတယ္ ..
ၾကက္ေပါင္းေခါက္ဆြဲဟင္းခ်ိဳလည္းပါတယ္...
ၾကက္သားေခါက္ဆြဲစြပ္ျပဳတ္လည္းပါတယ္...
ၾကက္သားသီးစံုသုပ္လည္းပါတယ္..
အခ်ိဳတည္းစရာက နာနတ္သီးပါတယ္... သံပုရာရည္ပါတယ္ေနာ္....
အားရပါးရစားလိုက္ပါဦး.... ရံုးပိတ္ရက္မို႕ခ်က္ေကြ်းတာေနာ္.............

ဆန္ေဆးစဥ္
ခ်က္တုန္းျပဳတ္တုန္း
ထမင္းက်က္ေသာအခါ
ဆီေမႊးေမႊးေလးနဲ႕ေၾကာ္စားမယ္
စားလို႕ရခါနီးမွာေတာ့ ဒီလိုေလးအိသြားျပီေပါ့
ဒါေလးကေတာ့ ၾကက္သားေခါက္ဆြဲစြပ္ျပဳတ္
ဒါေလးကေတာ့ ခုနက ၾကက္သားျပဳတ္တုန္းကပိုတာေလးေတြကို
သီးစံုနဲ႕သုပ္ထားတဲ့ ၾကက္သားသီးစံုသုပ္
ဒါကေတာ့ခုနက ၾကက္သားျပဳတ္တုန္းက ၾကက္ေပါင္းရည္နဲ႕ေခါက္ဆြဲဟင္းခ်ိဳ
ဒါကေတာ့ သံပုရာသီးညွစ္ျပီးစားဖို႕ ခရမ္းခ်ဥ္သီးနဲ႕ ဆလတ္
စားျပီးဘာနဲ႕ အခ်ိဳတည္းမလည္းစဥ္းစားေတာ့ ရာသီမေပၚနာနတ္သီးေတြ႕တာနဲ႕
နာနတ္သီးနဲ႕ သၾကားနဲ႕စိမ္ထားတဲ့ နာနတ္သီးသၾကားစိမ္

ဒါက သံပုရာရည္ေသာက္ဖို႕ အားရပါးရညွစ္ေနခ်ိန္
ေနာက္ဆံုးေတာ့ ဒါေလးပဲေသာက္လုိက္တာေပါ့။ ဘယ္လိုလည္း စားလို႕ေကာင္းၾကလား.. စားလို႕ေကာင္းတယ္ဆိုရင္ေတာ့ လည္လည္ပဲလာျပီး စားေသာက္ မသြားနဲေနာ္.. ကြန္မန္႕ေလးလည္း ေပးသြားဦး... စားေသာက္ထားတယ္.. ကြန္မန္႕ငတ္ေနတယ္... အဟဲ.. ေကာင္းရင္လည္းေကာင္းေၾကာင္းေလး.. မေကာင္းရင္လည္း မေကာင္းေၾကာင္းေလးေပါ့....


စာေရးသူ.... ကိုကိုးအိမ္(မႏၱေလး)

14 ေယာက္ကစာမူခေပးသြားပါတယ္:

SHWE ZIN U said...

အရင္ဆံုးစားၿပီး အရင္ဆံုးမန္႕သြားပါတယ္

ကိုကိုးအိမ္ ေရ

ရုံးခန္းကို လာလည္ခ်င္ၿပီ ခ်စ္ခ်စ္ႀကီး ၾကဖိတ္ၿပီး ဒို႕ၾက ဖိတ္ဘူးေနာ္ အလုပ္မအပ္ခင္ လာစားခ်င္တယ္

တကယ္ခ်က္တတ္တယ္ ထမင္းေၾကာ္ေလး ကလည္း စားေကာင္းတယ္ အသုတ္ေလး ကလည္း ေကာင္းစ္

ခင္မင္စြာျဖင္႔
ေရႊစင္ဦး

Anonymous said...

Fried Rice is most attractive!

Anonymous said...

ထမင္းေၾကာ္ကို အတင္းကေလာ္တုပ္ကာ အားရပါးရေလြးသြားပါတယ္ သံပုရာရည္ခ်ဥ္ခ်ဥ္ေလးတစ္ခြက္ေလာက္ ေသာက္မွ အအီေျပမယ္

ခင္မင္စြာျဖင့္
seesein

အျဖဴေရာင္နတ္သမီး said...

အလုပ္သြားခါနီး ဝင္စားသြားၿပီဗ်ိဳ႕....

Anonymous said...

ဘူ႕လက္ေလးလဲ လွတယ္ေကာ...:)

ကိုေဇာ္ said...

မစားရတာ ၾကာေတာ႔ ငတ္ေနတာပါပဲ.. ဆြဲျပီ။

ေဇတာရာ said...

ဆရာသမားရဲ႕ လက္ရာကို ၿမည္းခ်င္တာ တအားဘဲ လက္ခေလးက ေဆာ္လက္နဲ႔ေတာင္မွားတယ္ လွတယ္ ေနာ္ လက္ေမာ္ဒယ္လုပ္ပါလား ၊ ဟင္းခ်က္တတ္တယ္ ေပါ႔ ၊ ၿပိဳင္ခ်က္မယ္ မႏၱေလးေရာက္ရင္ ဟင္း

Anonymous said...

Is it a kind of advertisement?Cos thidingyut is approaching n u show ur cooking skill.:)..............Gyidaw

Anonymous said...

Is it a kind of advertisement?Thidingyut is coming n u show ur cooking skill.:)...Gyidaw

ဇြန္မ said...

မိုးကုတ္သားေလးက ခ်က္တတ္သားေနာ္ စံုစံုလင္လင္ပါလား ေစတနာနဲ႔ေကြ်းတာေၾကာင့္ ပိုစားေကာင္းတယ္ ေက်းဇူးတင္ပါတယ္ရွင္။

နတ္ဆိုးေလး said...

ကိုးေနာ္ ... စားစရာေတြခ်ည္း ေလွ်ာက္တင္မေနနဲ႔
ၾကာရင္ ခင္ညား ဘေလာ့ ပုရြက္ဆိတ္တက္မယ္.. ဟီးဟီး

ေခ်ာ(အစိမ္းေရာင္လြင္ျပင္) said...

ဟင္းခ်က္လည္း ျဖစ္တယ္ေနာ္
သာမန္ မိန္းခေလးတစ္ေယာက္ရဲ႕ လက္ရာထက္ေတာင္ သာေသးတယ္
ဟင္းေတြကလဲ အေရာင္ကိုစံုေနတာဘဲ။
အားလံုး စားခ်င္စဖြယ္ပါဘဲ။ ေတာ္လိုက္တာ

ညိမ္းႏိုင္ said...

ထမင္းေျကာ္ေလးက စားခ်င္စရာဗ်ာ....။ေတာက္ေတာက္
က်သြားပါ၏....။

မယ္႔ကိုး said...

အစ္မစာဟာ ျဖစ္ရပ္မွန္ ဟုတ္မဟုတ္ေမးသြားတဲ႔ ကိုကိုးအိမ္အတြက္ အေျဖလာေပးတာပါ။
ေရွးဆရာမ်ားသံုးသပ္ခ်က္အတိုင္း ေရးသားခ်က္အတိုင္းေျပာရရင္ စာတစ္ပုဒ္ဟာ အစစ္ခ်ည္း အတုခ်ည္းပဲ ေရာစပ္လုိ႔ မရပါဘူးတဲ႔။

လာလည္ရင္း ဟင္းခ်က္နည္းေတြလည္း ေလ႔လာသြား စာေတြလည္း ဖတ္သြားပါတယ္ း)

 

©2009 ကိုကိုးအိမ္(မႏၱေလး) | Template Blue by TNB